goz-icin-balkabagi-faydalari

Balkabağının Göz için Faydaları

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Kişi Oy Verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 4,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Diyetisyen Esra Kula, bal kabağının, havuçtan 2 kat daha çok A vitamini içerdiğini açıklayarak, “Tatlısı, çorbası ve böreği yapılabilen bal kabağı, sağlıklı gözlere sahip olmanın da yolunu açıyor” diye belirtti.

Diyetisyen Kula, yapılan araştırmalara göre A vitamini miktarının, havuçtan 2 kat daha fazla olan bal kabağının göz sağlığı için tüketilmesini tavsiye ediyor. Esra Kula, bal kabağının içerisinde gözler için yararlı olan betakaroten çok miktarda yer aldığını belirterek, şöyle dedi:

Kabak Tatlısının Faydaları

Karoten ve A vitamini fazla.
Lif oranı da yüksektir.
Kabızlığı karşı yararlı.
Şeker yerine kuru hurma veya üzüm gibi kuru meyvelerle kaynatılırsa daha sağlıklı duruma gelebilir.

Kabızlığa karşı Bal Kabağı

Kabızlık sorunu olanlar tercih edebilir. Sağlıklı olan ve kilo verme diyetinde olmayanlar rahatça tercih edebilirler. Kabak tatlısının miktarı 100-120 gr yaklaşık 200 kalori içerir ki bu çoğu tatlıya göre çok uygun bir kalori oranıdır. Gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Tahin ve pekmez gibi ekstralar kalori oranını arttıracaktır. Dolayısıyla kilo verme diyetinde olanlara bunu tavsiye etmiyoruz. Ancak sağlıklı bireyler damak tadına göre ölçülü olarak tahin, pekmez veya sevdikleri diğer bir şeyi üstüne ekleyebilirler.”


-------- Sponsorlu İçerikler --------

Bal Kabağından Tatlı Çeşitleri

Kayseri ilimizde Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı ve bal kabağı tatlısı sunan iş yerinin sahibi Hayrettin Köse de, sonbaharda hasat vakti Sakarya ilinden 100 tona yakın bal kabağını satın alarak depolara koyduklarını söyleyerek, “Bal kabağı tatlısını biz 2 çeşit yapıyoruz. Biri yumuşak olanı, biri de sert olanı. Toz şekeri üstüne koyarak sabaha kadar demliyoruz ve ardından pişiriyoruz.

Sert Kabak Tatlısı Tarifi ( Cennet Taamı)

Sert olanını da kirece yatırarak ortalama 4 saat bekletiyoruz. Halk arasında ‘Cennet taamı’ adıyla bilinen bal kabağı, bunun yanı sıra kalp ve karaciğerin de dostu.

Bal kabağı tatlılarımızı, tahinli, cevizli ve fıstıklı olarak arzuya göre servis ediyoruz. Bunu kilo şeklinde de satıyoruz. Organik besin deposu olduğu için halkımız daha çok ilgi gösteriyor. Kış mevsimi ve bahara geçiş zamanlarında bedenin mikroplardan korunmasına yardım eden bal kabağı bol bol tüketilmelidir. Çünkü bal kabağı bağışıklık sistemini güçlendirmektedir” şeklinde konuştu.

Bir önceki yazımız olan Isırgan Otu Çorbasının Faydaları başlıklı makalemizde çayı, çorbası ve faydaları hakkında bilgiler verilmektedir.

--------Sponsorlu İçerikler--------

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir