Akıtma Tatlısı Tarifi

Osmanlının Akıtma Tatlısı Yapılışı – OSMANLI AKITMA TATLI Tarifi

Malzeme Listesi;

1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı limon suyu
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 çay bardağı un
Şerbeti İçin
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon

Kızartmak İçin

– Sıvıyağ

Yapılışı – Hazırlanışı

İlk olarak şeker ve su kaynatılarak şerbetini hazırlayın.

Cam bir kabın içerisinde tüm malzemeler çırpılır ve boza kıvamında akıcı hamur haline getirilir.

Tavada sıvıyağı kızdırın ve 1 yemek kaşığı hamurdan yağa akıtılarak iki yüzünü de kızartın ve şerbete sıcağıyla atın.

Bu işlemi hamur bitene kadar uygulayınız.

Soğuyunca servise sunabilirsiniz.

Hoş ve yumuşacık bir tatlı oluyor.  Denemenizi Öneriyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir