Gıdaların bazıları, uzun süre sıcakta beklediği zaman üzerinde oluşan bakterilerin üreme hızı çok yükselir. Bu gıdalardan sağlığınızı en çok etkileyen ve tehdit edeni tavuk dönerdir.
Unutmayalım ki, bizlere özel hazırlanmamış her yiyecek risk taşır. Fakat tavuk döner bu türlü sıcak havalarda salmonella bakterisinin yayılmasına neden oluyor.
Eğer bu bakterinin yüksek miktarda ürediği yiyecekleri tüketirseniz ciddi bağırsak sorunları yaşayabilirsiniz.
-------- Sponsorlu --------
Özellikle yaz aylarında tüm gün sıcakla yavaş yavaş pişirilen bu tarz lezzetli yiyecekler bakteri yuvasına döner.
Açıkta hazırlanmış/hazırlanan tüm gıdalar aynı risk grubundadır. Fakat pişirildikten sonra hızlıca bozulan tüm hayvansal kökenli gıdaları güvenilir olmayan yerlerden yememeniz sağlığınız için vereceğiniz en mantıklı karar olacaktır.
