Tahinli Üzümlü Nefis Kurabiye Tarifi

Mutfağa girmek size mutluluk veriyorsa eğer denemeniz için sizlere farklı bir tarif sunuyoruz! Tatların birbirine uymayacağını düşünüyorsanız bu mükemmel lezzeti kaçıracaksınız demektir…

Gerekli olan malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ

250 g margarin

10 tatlı kaşığı toz şeker

1 yumurtanın sarısı

1 çay bardağı yoğurt

Un

1 tane kabartma tozu

İç için;

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı tahin

1 çay bardağı ceviz

2 çay bardağı kuru siyah üzüm

Dış için;

1 yumurta akı

1,5 su bardağı susam


-------- Sponsorlu --------

Tarifin Yapılışı

Yukarıdaki malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin ve iki eşit parçaya ayırın.

Başka bir kapta kuru üzüm, tahin, ceviz ve toz şekeri karıştırın.

Hamurun ilk parçasını tezgahın üzerine yayın.

Tahinle hazırladığınız harcın yarısını hamurun üzerine eşit şekilde yayın.

Rulo şeklinde hamuru sarın

Küçük üçgenler halinde kesin.

Yumurtanın beyazına bulayın. Daha sonra da susama bulayın.

Tepsiye dizin.

Diğer hamur parçasını da aynı işlemlerden geçirin.

Tepsiye dizdiğiniz hamurları 180° fırında pişirin.

Ve hazır!

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.