Merhaba Sevgili Bilgi Doktoru okurlarım sizi bugün kolakas ile tanıştıracağım kolakas Kıbrıs’a özgü bir sebze olarak bilinir. Kolokas bir başka ismi ise gölevez ve kolakas olarak adlandırılır. Mersin, Anamur, Alanya ve Anta...
Sübye Nedir? Ne İşe yarar? Yemeği Nasıl Yapılır? Sübye bir mürekkeb balığı, kalamar ve ahtapot gibi kafadan bacaklılar ailesinde deniz canlısıdır. Lezzetli olmasına karşın oldukça hoş olmayan bir görüntüye sahiptir. Sübyenin (Mür...
Atv Haber Ekranlarında Yayınlanan habere göre fırında Beyaz lahanadan mükemmel lezzetli bir yemek yapmak mümkün. Ben gördüm, canım çekti ve hemen denedim. Tadı çok güzel oluyor. Bu yemeğin bir başka adına da Fırında Lahana Lazanya...
Tuzda Balık Yemeği Hazırlanışı Tuzda Balık için çoğu balık çeşidi kullanmak mümkün. Bunların içerisinde genellikle kullanılanlar; lagos, sinarit, levrek gibi büyük tür balıklardır. İşin aslı ben kendim 350-400 gramlık bir balıktan...
Merhaba sevgili Bilgi Doktoru okurlarım. Belki okuyanlarınız, göz atanlarınız vardır. Önceki yazılarımızda bahsetmiştik ki, artık Türkiye’de ahtapot üretimi yapılacak. Bu da demek oluyor ki, ülkemizdeki ahtapot yetiştiricili...
