Lifli Gıdalar

Lifli Gıdalar Nelerdir?

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Kişi Oy Verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Lifli Gıdaların Önemi ve Faydaları Nelerdir? Neden lifli gıdalar tüketmeliyiz?

  • Lifli gıdalar kalp ve damar hastalılarına yakalanma riskini azaltır.
  • Şeker hastalığına karşı tedavi edici ve önleyicidir.
  • Sindirim sisteminden kaynaklanan hastalıklara karşı önleyicidir.
  • Lifli gıda tüketimi yaşam kalitesini artırır.
  • Organlarda oluşabilecek iltihapları onarmada birebirdir.
  • Kanser yapabilecek maddeleri vücuttan atıcı rolü vardır.
  • Lifli gıdalar vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir.
  • Tokluk hissi vererek zayıflamada yardımcıdır.

Günde ne kadar lifli gıdaya ihtiyaç duyarız?

Besin lifleri suda çözünen ve suda çözülemeyen olarak 2’ye ayrılmaktadır. İki tür lif de sağlığımız için oldukça faydalıdır ve değişik rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Yetişkin bir insanın gün içinde alacağı her 1000 kalori için 14 gram lif alması gerekmektedir. Normal bir insan günde 2000 ile 2500 kalori almaktadır ve ortalama 28-35 gramda lifli gıda alması önerilmektedir.

Suda Çözünmeyen Lifli Gıdalar:

Suda çözünemeyen gıdalar ise kabızlığa karşı daha çok etkili olmakta ve tokluk hissi vermektedir.

  • Meyve: Elma, üzüm, ananas, kavun, erik, çilek
  • Sebze: Şalgam, pancar, karnabahar, lahana, yeşil fasulye, kereviz, soğan, salatalık, patlıcan, biber.
  • Tam Tahıllı: Buğday kepeği, çavdar, kahverengi pirinç, gevrek ekmek, buğday tohumu, kepekli çavdar unu.

Lifli Gıdaların Zararları var mı?

Lifli gıdaların normal tüketiminde bir zararı yoktur. Fakat her besinde olduğu gibi lifli gıdalarda fazla tüketimde vücuttaki demir, magnezyum, kalsiyum, ve çinko gibi minerallerin vücut tarafından emilmesini engelleyebilmektedir. Ayrıca kısa bir zaman içinde fazla lif tüketimi şişkinlik, gaz ve karın sancılarına sebep olabilmektedir. Lifli gıda tüketirken yavaş yavaş artan oranda tüketirseniz bu tür yan etkilerin oluşumunu engellemiş olursunuz.

Bir önceki yazımız olan Hibiskus Çayı Neye İyi Gelir? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

--------Sponsorlu İçerikler--------

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir